Chọn bữa ăn cho người tập gym: đừng chỉ nhìn tên “high protein”

Tên gói chưa cho biết bạn ăn bao nhiêu đạm

Bạn nhìn thấy một phần ức gà lớn trong ảnh và nghĩ món đó hợp ngày tập chân. Nhưng ảnh không cho biết khối lượng thịt, lượng đạm của toàn suất hoặc cách cân trước và sau khi nấu. Khi cần theo dõi dinh dưỡng, hãy hỏi thông tin theo khẩu phần thực tế và công thức đang phục vụ. Một chữ “protein” trên thực đơn chưa trả lời được những câu hỏi này.

Xem nguồn đạm cùng phần đi kèm

Harvard The Nutrition Source lưu ý rằng thực phẩm giàu đạm còn mang theo những thành phần khác như chất béo, chất xơ và muối; vì vậy cần nhìn cả nguồn thực phẩm. Với một bữa đặt sẵn, hãy đọc món chính, rau, phần tinh bột và sốt cùng nhau. Không cần giới hạn lựa chọn vào một kiểu ức gà duy nhất chỉ vì tên gói. [1]

Bắt đầu từ lịch tập và lịch làm việc

Nếu bạn tập sau giờ làm, hãy xem lúc nào có thể nhận và dùng bữa, thay vì đặt theo khung giờ nghe có vẻ lý tưởng nhưng khó thực hiện. Có buổi bạn ăn ở nhà, có buổi ăn gần phòng tập. Xác nhận địa chỉ từng lần giao nếu cần thay đổi; không mặc định tài xế hoặc bếp có thể tự điều chỉnh trong ngày.

Không lấy gói ăn làm toàn bộ kế hoạch dinh dưỡng

Một suất trưa chỉ là một phần trong những gì bạn dùng trong ngày. Khi đã có mục tiêu cá nhân từ chuyên gia, đối chiếu thực đơn bằng số liệu đã xác nhận thay vì tự gán một gói ăn vào mục tiêu. Nếu chưa có dữ liệu công thức, bếp không nên hứa món chắc chắn đáp ứng một mức calo hoặc đạm cụ thể.

Thử trước và ghi lại điều cần cải thiện

Chọn vài bữa trong lịch thuận tiện, xem phần ăn có hợp khẩu vị và dễ sử dụng không. Góp ý cụ thể: sốt hơi nhiều, cần hướng dẫn hâm rõ hơn, hoặc giờ nhận chưa phù hợp. Đây là những thông tin có thể trao đổi với bếp; chúng hữu ích hơn yêu cầu chung “làm cho healthy hơn”.

Gói Active Living của Eat Better

Active Living là định hướng khẩu phần ưu tiên chất đạm, chưa phải chương trình dinh dưỡng cá nhân hóa. Thực đơn và số liệu dinh dưỡng cần được xác nhận trước khi có thể đối chiếu với mục tiêu tập luyện. Bạn vẫn có thể gửi lịch mong muốn, hỏi về món và quyết định sau khi nhận thông tin đầy đủ.